
在这之前,陆茗把自已关在家里,哪儿也没去。 他翻出之前买的几本现代人写的茶文化书籍,把里面关于“唐煎茶法”的章节仔仔细细读了一遍。 越读,眉头皱得越紧。 错漏百出。 有的书说唐代煮茶要加姜、加枣、加薄荷。 有的书说唐代用的是“饼茶”,直接掰碎了煮。 还有的书,干脆把宋代的点茶法安到了唐代头上。 也难怪。 真正的唐煎之法,早在宋末就逐渐失传。 元代以后,散茶冲泡成为主流,那些繁琐的煎茶技艺,慢慢地就没人记得了。 即便有那么一星半点的记载,也多是文人笔记里的零星描述,不成系统。 陆氏集团那个“秦大师”,所谓的“海外孤本”,又是什么来路? ...
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