张暗红色的八仙桌并在堂屋正中，那大海碗装的硬菜就像流水一样端了上来。 这菜色，搁在一九七九年的北大荒，那就是顶配中的顶配。 野猪肉切成了巴掌大的方块，在铁锅里炖得软烂颤悠，红亮的汤汁里咕嘟着饱满的榛蘑，大盆的小鸡炖粉条散发着浓郁的酱香，那是自家散养的小笨鸡，肉质紧实得弹牙，还有那刚出锅的炸肉丸子，咬开就是一股子葱姜肉香。 最绝的是压轴的那两大盆饺子。 纯肉馅，没掺半点白菜帮子，面皮擀得透亮，甚至能看见里头溢出来的油光，一个个圆滚滚地挤在搪瓷盆里。 屋内二十几口子人，喉结上下滚动的声音连成了一片，但姜武没动筷子就连只有五岁的姜媛都老老实实地咽着口水。 姜武大马金刀地坐在主位旁，拿起筷子，夹起那块最肥最颤的红烧肉...

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