肉香与菜香的冷气“呼”地一下涌了出去，与后厨温热的空气撞了个满怀。我感觉到一道沉稳的目光落在我身上，那目光带着经年累月与食材打交道的笃定，下一秒，一只粗糙却温暖的大手便将我从冷柜的最上层抽了出来。指尖触到我冰凉的肌理时，轻轻捏了捏，力道不重，却精准地探到了我肉质的紧实与弹润。随即，一声带着满意的低叹在我耳边响起：“好肉，嫩得很。” 我被稳稳地放在了一块梨木砧板上。这砧板怕是比我待过的牧场年岁还要久，表面被岁月磨得温润如玉，没有半分毛刺，木纹里浸满了常年累月渗进去的油光，凑近了闻，还能嗅到沉淀下来的葱姜的辛香、肉类的脂香，那是独属于后厨的、烟火气十足的味道。我静静趴在砧板上，听着周遭的动静，后厨里很安静，只有窗外偶尔掠过的鸟鸣，还有张师傅轻微的呼吸声。 一阵“沙沙”...

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